Λευκαρίτικα Λουκούμια, Λεύκαρα

Τα «Λουκούμια» είναι γλυκά σε ζελατινώδη μορφή που διατίθενται σε ποικιλία χρωμάτων και γεύσεων. Η παρασκευή τους γίνεται με απλά συστατικά και χωρίς συντηρητικά. Το χωριό Λεύκαρα είναι ένα από τα λίγα μέρη του νησιού όπου εξακολουθούν να παρασκευάζονται με την παραδοσιακή συνταγή και τις μεθόδους παρασκευής. Η οικογενειακή επιχείρηση «Τα Ωραία Λεύκαρα» είναι ο παλαιότερος παραγωγός λουκουμιών στην Κύπρο, που χρονολογείται από το 1895. Οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν την προετοιμασία των γλυκών στο εργαστήριο και να δοκιμάσουν και να αγοράσουν τις διάφορες γεύσεις, περιλαμβανομένης της κλασικής γεύσης τριαντάφυλλου αλλά και του περγαμόντου, της βανίλιας και του πορτοκαλιού.